Cocktails

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Am letzten Abend waren wir in einem besonderen Restaurant in Saigon essen. Nicht in einem besonderes teuren, sondern eher in einem sehr günstigen; nicht besonders elegant aber besonders gemütlich; kein besonders überkandideltes Schnickschnack Essen aber sehr sehr leckere vietnamesische Küche. Das besondere an dem Restaurant ist aber, dass es Teil eines Projektes ist, das Straßenkinder versucht Arbeit, Ausbildung und eine Zukunft zu geben. Und so arbeiten in Küche und Service fast ausschliesslich ehemalige Strassenkinder, die hier eine Chance bekommen einen Job und dabei auch Englisch zu lernen.
Irgendwie fanden wir das spannender als ein Gourmetrestaurant.
20110414-020905.jpgNach einem sehr leckeren, günstigen Essen dort sind wir dann zum Abschluss aber dann doch noch auf ein, zwei (oder waren es am Ende gar drei?) Cocktails in die Saigon Saigon Bar auf dem Dach des Sheraton Hotels mit einem klasse Blick über die Innenstadt, Livemusik und sehr leckeren großen Cocktails mit ordentlich Schmackes.
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Ein gebührender Abschluss mit einem leichten Kater am nächsten morgen, der einen dann etwas von der Wehmut abgelenkt hat, dieses wunderschöne Land mit seinen so freundlichen und fröhlichen Menschen schon wieder verlassen zu müssen.

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